Наше здоровье зависит на 99 %от правильно питания. “Не будешь есть еду как лекарство, будешь есть лекарство как еду “. Гиппократ. В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы: • Какая пища поможет побороть вирусы? • Что за целебное вещество открыли врачи в растениях? •…
Метка: еда
В “Da Pino” вкуснее, чем дома!
Секреты соли. Самые шокирующие гипотезы
Откуда прилетели метеориты с соленой водой? • Тайна таримских мумий: как минерал сохраняет историю? • Потенциальная энергия: почему лучше ездить на соли? • Секрет древней технологии исцеления: что происходит с человеком в соленой воде? • Как связаны соль и бодрость?…
Пирожки из волшебного теста
Тесто, из которого я готовлю эти пирожочки, универсальное и действительно волшебное. Оно невероятно вкусное само по себе, воздушное, пушистое, пористое, легчайшее, пахучее, красивое. Одно удовольствие с ним работать, а потом угощать изделиями их него.Это тесто прекрасно сочетается с любыми начинками:…
В Куинсе снова открылась пряничная деревня
Рождественское крохкое печенье
Известно, что в разных странах свои традиции Рождественского стола. В США, к примеру, это индейка под клюквенным соусом, чем только не фаршированная! Также на праздничном столе обязательно должны присутствовать ветчина, овощные гарниры и салаты. А главный напиток американского Рождества – эггног: густой коктейль из взбитых яиц и сливок с сахаром, корицей, мускатным орехом.
Русские сочники
Американский маффин
Как-то раз, в конце 19 века, в одной из пекарен Нью-Йорка стали продавать на завтрак маленькие кексики. Рецепт их был позаимствован в Великобритании, но изменён создателями. Кулинары «Маффин Хауз» заменили дрожжи на разрыхлитель. А в скором времени кексы под названием “маффин” стали продавать в кафе и ресторанах по всему миру.
Сегодня уже наверное ни в одном городе не найти кофейни без маффинов. И тем не менее иногда их можно приготовить и самим, чтобы порадовать домашних или гостей. Много времени изготовление теста и выпекание не займёт.