Недавно испекла хрустящие вафли, которые наконец-то мне самой понравились. Раньше они у меня получались мягкими и ни чуточки не хрустящими. Это меня удручало, и я не знала, как добиться желанной хрусткости. И вот случилось так, что когда я приступила к…
Кулинарный Микс Кристины Оловянниковой – это канал, где можно узнать самые необычные рецепты, которые сможет приготовить каждый. Причём быстро, легко, а главное вкусно!Максимально просто и доступно Кристина объясняет ход своих действий в процессе готовки и делится своими кулинарными секретами. Предлагаем…
23 февраля в США ежегодно отмечается Национальный День бананового хлеба. Если вы ни разу не пробовали такой хлеб, то самое время его приготовить. Ведь такой сладкий десерт имеет потрясающий вкус! Не случайно он завоевал такую популярность в Америке. Правда впервые…
Тесто, из которого я готовлю эти пирожочки, универсальное и действительно волшебное. Оно невероятно вкусное само по себе, воздушное, пушистое, пористое, легчайшее, пахучее, красивое. Одно удовольствие с ним работать, а потом угощать изделиями их него.Это тесто прекрасно сочетается с любыми начинками:…
Пятый год подряд американский повар Джон Лович (Jon Lovitch) “строит” в самом крупном боро Нью-Йорка – Куинсе – необычную деревню из пряничных домиков. Располагается деревня с Рождества до середины января в музее “New York Hall of Science” в парке Флэшинг-Медоус-Корона.…
Плюшечки я готовлю давно. Неоднократно маневрировала с продуктами для теста: молоко заменяла кефиром, воду – сывороткой, и наоборот. Также меняла ароматизаторы. Сыпучие продукты тоже использовала всевозможные. К примеру, сегодня я дополнительно в тесто положила молотый несладкий кокос, и он добавил…
Известно, что в разных странах свои традиции Рождественского стола. В США, к примеру, это индейка под клюквенным соусом, чем только не фаршированная! Также на праздничном столе обязательно должны присутствовать ветчина, овощные гарниры и салаты. А главный напиток американского Рождества – эггног: густой коктейль из взбитых яиц и сливок с сахаром, корицей, мускатным орехом.
На календаре – без пяти минут зима. Так хочется тепла, радости и хорошего настроения! Вот я и решила приготовить блюдо, которое придётся по вкусу всем. В Америке и Европе их называют “донатсами”, а в России – пончиками.
В любом случае этот десерт к чаю – просто объедение!