Везде должна быть уместная еда: в ресторане — ресторанная, дома — домашняя, на мастер-классах — интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени: лето, зима, осень — всё имеет свой характер и вкус.…